lamalla.cat > Salut > Actualitat

20/09/2007  18:39h

Salut treballa un decret per garantir que la manipulació d’aliments es faci sense fum

LAMALLA.CAT 

  • Opcions article

    • Clica aquí per escoltar
  • Opcions enllaços externs

El departament de Salut treballa en l'elaboració d'un decret que, en el marc de la legislació actual, garanteixi que la manipulació d'aliments es faci en ambients sense de fum. La mesura afectaria els establiments de menys de 100 metres quadrats on està permés fumar.


El director general de Salut Pública de la Generalitat, Antoni Plasencia, assenyala que abans de final d'any volen tenir una versió del decret consensuat, i que això no significa prohibir, perquè ja està regulat que a pastisseries o forns no es pot fumar, "sinó que estudien garantir que on s'elaboren aliments, com a bars i restaurants, no es faci en ambients de fum".

Segons un estudi elaborat entre professionals de l'hostaleria i la restauració, el primer any i mig d'aplicació de la Llei del Tabac ja s'han obtingut beneficis i, per exemple, entre els treballadors han disminuït els problemes respiratoris i s'ha reduït la presència de nicotina en sang.

Es redueix el nombre d'infarts a la regió sanitària de Barcelona
Sobre el nou decret, ha insistit que es treballa amb totes les parts implicades, el sector d'hostaleria i el departament de Treball, per veure quins aspectes complementaris es poden afegir per protegir treballadors i usuaris. 

Publicat 20/09/2007  18:39h


  • Opcions article

    • Clica aquí per escoltar
  • Opcions enllaços externs


Comentaris

Escriu el teu comentari

Normes d'ús

  • Les opinions són dels internautes, no pas de lamalla.cat
  • Els comentaris han de mantenir l'educació i el respecte als altres.
  • No s'admeten comentaris que vulnerin les lleis vigents.
  • lamalla.cat es reserva el dret a eliminar comentaris que no s'atenguin a aquestes normes o que no guardin relació amb el tema.

Escriu les lletres que apareixen a la imatge





Enquesta

 

Enquesta

Un Barça-Madrid pot influir en el resultat de les eleccions?

18,92%

81,08%

Enquesta

Creus que l'oferta formativa actual s'ajusta a les demandes del mercat laboral?

10,64%

89,36%